>

Шоколадный соус с виски и клубникой

Поделиться

Кнопки для сайта

Шоколадный соус с виски и клубникой

Шоколадный соус с виски и клубникойИнгредиенты:

горький шоколад (80% какао) – 50 г

клубника – 200 г

сливочное мало – 1 ст. л.

сливки жирностью 33 № – 100 г

ирландский виски – 100 мл

коричневый сахар – 1 ч.л.

Приготовление шоколадного соуса с виски и клубникой:

1. Доведите сливки до кипения, но не кипятите. Снимите с огня и добавьте шоколад, натертый на мелкой терке. Размешайте.

2. На сковороде разогрейте сливочное мало, выложите клубнику, нарезанную дольками, посыпьте сахаром.

3. Влейте в сковороду виски, прогрейте и подожгите. Подождите пока пламя погаснет и влейте шоколадную смесь.

4. Подавайте к фруктовому салату, бисквиту или мороженому.

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 5-7 мин.

По материалам Книги гастронома "Про шоколад"

Кнопки для сайта
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться

6 комментариев к записи Шоколадный соус с виски и клубникой

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Поделиться

Архивы