>

Коктейль “Страчиателла”

Поделиться

Кнопки для сайта

Коктейль "Страчиателла"

Коктейль "Страчиателла"Ингредиенты: шоколад – 80 г тертый шоколад – 20 г сахар – 140 г молоко – 500 мл жидкие сливки – 150 мл Приготовление коктейля "Страчиателла":

1.  Поместить в кастрюлю все ингредиенты кроме тертого шоколада и нагреть до температуры +80 °С.

2. Снять с огня, остудить и охлаждать в холодильнике не менее 2 часов.

3. Перед подачей на стол добавить тертый шоколад и перемешать.

Этот коктейль можно подавать и горячим, добавив в него 100 г кофейного ликера или бренди. Вкус получится более ярким.

На 3-4 порции

Время приготовления: около 20 минут и 2 часа охлаждение

Книга "Шоколадные лакомства" Адриана Ортемберг

Кнопки для сайта
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться

5 комментариев к записи Коктейль “Страчиателла”

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Поделиться

Архивы