>

Шоколадный салон в Брюсселе 2014

Поделиться

Шоколадный салон в Брюсселе 2014

Очередной Салон шоколада прошел с 7 по 9 февраля 2014 г. в Брюсселе в выставочном центре Versailles Exhibition Center.

Тема этого года – "Магия".

"Платье, которое хочется съесть" – так можно было бы назвать Салон шоколада в Брюсселе.

Смотря на фантастические наряды, забываешь, из чего они сделаны. И туника, струящаяся по телу, и платье, словно сшитое из кожи – все это настоящие шедевры шоколатье.

Это его величество ШОКОЛАД! А для кого-то может быть и воплощение детской мечты.

Читать далее

Поделиться

Творожные шарики в шоколаде

Поделиться

Творожные шарики в шоколаде

Творожные шарики в шоколаде – десерт, который подарит наслаждение и удовольствие.

Творожные шарики в шоколадеИнгредиенты:

– горький шоколад – 100 г

– обезжиренный творог – 540 г

– молоко – 3 ст. л.

– курага – 100 г

– грецкие орехи – 60 г

Читать далее

Поделиться

Самый простой горячий шоколад

Поделиться

Самый простой горячий шоколад

Самый простой горячий шоколадИнгредиенты на 2 порции:
тёмный шоколад - 200 г
молоко - 50 мл

Приготовление:
1. Шоколад разломите на кусочки. Нагрейте молоко до 50°С.

2. Кастрюльку с молоком поставьте на водяную баню и понемногу всыпайте шоколад.

3. Шоколад необходимо постоянно размешивать до тех пор, пока он не растает, но не доводить до кипения.

4. Разлейте по керамическим чашечкам и подавайте со стаканчиком холодной воды, так как вкус у этого напитка получается очень насыщенным.

Поделиться

Шоколадный скульптор Мирко Делла Веккья

Поделиться

Шоколадный скульптор Мирко Делла Веккья

Итальянский скульптор Mirco Della Vecchia (Мирко Делла Веккья), специализирующийся на шоколаде, известен в мире своими красивыми и вкусными творениями. Из шоколада он создал точные копии архитектурных сооружений, внесенных в список мирового наследия под эгидой ЮНЕСКО.

Из белого молочного шоколада были созданы Парфенон, Абу Симбел, Римский Колизей, Стоунхендж, Пизанская башня и Триумфальная арка .

Шоколадный скульптор Мирко Делла Веккья

Парфенон

Читать далее

Поделиться

Шоколадный салон – Salon du Chocolat 2013 в Лондоне

Поделиться

Шоколадный салон – Salon du Chocolat 2013 в Лондоне

Шоколадный салон – Salon du Chocolat 2013 в ЛондонеСалон Шоколада, прошедший в Лондоне 18-20 октября 2013 года, стал грандиозным праздником, в котором приняли участие как уже известные мировые шоколадные бренды, так и лучшие шоколадные компании Великобритании.

Первый в истории Лондона Шоколадные показ мод стал изюминкой Шоколадного Салона.

Шоколадный салон – Salon du Chocolat 2013 в Лондоне

Читать далее

Поделиться

Шоколадные шарики с апельсиновым маслом

Поделиться

Шоколадные шарики с апельсиновым маслом

 Шоколадные шарики с апельсиновым масломНачинайте готовить за 5-6 ч до подачи Ингредиенты:

3 ст. л. какао-порошка

3 ст. л. воды 1 стакан сахара

200 г сливочного масла

1 яйцо

400 г печенья "Юбилейное" (и/или грецкие орехи)

Для апельсинового масла:

200 мл апельсинового сока

100 г сливочного масла

10 кусков сахара

Читать далее

Поделиться

Фестиваль Filets Bleus во Франции

Поделиться

Фестиваль Filets Bleus во Франции

В Конкарно (юго-западное побережье Бретани) с  14.08.2013 по  18.08.2013 проходил фестиваль Filets Bleus. В этот праздник город преображается, переодевая его в голубой цвет, который     является его символом. С утра до вечера на улицах города проходили выступления танцевальных групп, народных певцов Бретани и спортивные соревнования.

17 августа на воду спустили "крылатую лодку", на изготовление которой пошло 600 кг шоколада.

Фестиваль Filets Bleus

Поделиться

Поделиться

Архивы