>

А знаете ли Вы

Горячий шоколад улучшает работу мозга

Поделиться

Горячий шоколад улучшает работу мозга

Горячий шоколад улучшает работу мозгаИсследования ученых показали, что две чашки горячего шоколада в день улучшают память и увеличивают приток крови к мозгу. Об этом сообщает ирландский информационный ресурс RTE.

Были опубликованы исследования британских ученых, наблюдавших за  группой пожилых людей (60 человек в возрасте около 70 лет), которые в течение месяца ежедневно выпивали по две чашки горячего шоколада.

После проведенного повторного тестирования ученые обнаружили, что на 8,3% улучшились показатели деятельности головного мозга у пожилых людей.

Профессор Пол Розенберг из школы медицины в Балтиморе, один из руководителей проекта, сообщил, что еще предстоят дальнейшие исследования, доказывающие связь между проблемами кровотока и  когнитивными расстройствами личности и употреблением какао. Но начало такой работе уже положено.

Ранее учеными было доказано, что шоколад является отличным антиоксидантом и содержит вещества, которые помогают сохранить молодость и здоровье.

Поделиться

С чем сочетается шоколад?

Поделиться

С чем сочетается шоколад?

Если Вы любите пить черный чай, то знайте, что к нему подойдет любой шоколад: и горький (темный), и молочный, и белый, и конфеты с начинкой.

С чем сочетается шоколад?

Но если в составе чая есть добавки или ароматизаторы, то выбирайте шоколад тщательно: разные вкусы должны дополнять друг друга, а не "перебивать".

К зеленому чаю очень хорошо подходит белый шоколад, к фруктовому чаю – шоколад с ягодным наполнителем (малиновым, черничным, клубничным). К чаю с бергамотом – темный шоколад с оттенком ванили.

Если же Вы любитель кофе, то выбирайте шоколад с разными орешками (миндалем, лещиной, фисташками).

А вот кофе со сливками великолепно дополнит белый шоколад с нежной кремовой начинкой или с кокосовой стружкой.

Поделиться

Шар из шоколада

Поделиться

Шар из шоколада

Представьте себе шар из шоколада с апельсиновым маслом, разделенный на 20 долек (как настоящий апельсин) и завернутый в оранжевую фольгу. Это и есть Terry’s Chocolate Orange – молочный шоколад со вкусом апельсина соединенный с кусочками пчелиных сот, который выпускает компания  Kraft Foods (США).

Шар из шоколада

Читать далее

Поделиться

Шоколадные планеты

Поделиться

Шоколадные планеты

Японская кондитерская компания L'eclat для любителей звездного неба выпускает необычные конфеты  Planetary Chocolate. Восемь шоколадных планет нашей Солнечной системы упакованы в коробку с изображением звездного неба на крышке, Каждая конфета подписана и находится в отдельной ячейке, а главное, обладает собственным неповторимым вкусом.

Шоколадные планеты

Читать далее

Поделиться

Кто как отмечает первую ночь года

Поделиться

Кто как отмечает первую ночь года

В России традиция праздновать Новый год, как в Европе, в ночь с 31 декабря на 1 января, а не 1 сентября появилась по указу Петра I, изданному в 1699 году, более 300 лет назад.

Кто как отмечает первую ночь года

В Японии праздник отмечают не в полночь, а утром. С последним 108-м ударом колокола, каждый из которых, по-поверью, очищает от какого-либо порока, жители Страны восходящего солнца выходят из храмов на улицу, чтобы увидеть первый рассвет нового года.

Читать далее

Поделиться

Самый длинный в мире шоколадный поезд

Поделиться

Самый длинный в мире шоколадный поезд

Очередной мировой рекорд был зафиксирован 20 ноября этого года в книге рекордов Гиннесса – полностью выполненный из шоколада оригинальный макет поезда Боюссель-Миди, созданный мастером-шоколатье из Мальты Эндрю Фарруджия и представленный в Бельгии на Брюссельской неделе шоколада. Поезд, состоящий из оригинальных вагонов из разных эпох с баром-рестораном, получился более 34 метров в длину, и на его изготовление ушло 1285 кг шоколада.

Самый длинный в мире шоколадный поезд

Читать далее

Поделиться

Рояль из шоколада, наполненный печеньем макарун

Поделиться

Рояль из шоколада, наполненный печеньем макарун

А вы хотите попробовать?

рояль из шоколада, наполненный печеньем макарун

Поделиться

Поделиться

Архивы