>

Самые шоколадные страны

Поделиться

Кнопки для сайта

Бельгия

Бельгия – одна из самых шоколадных стран мира, бельгийский шоколад – один из лучших. Шоколада здесь производят больше всех в мире – около 170 тысяч тонн этого лакомства выпускается в Бельгии ежегодно. В этой небольшой стране более двух тысяч шоколадных бутиков и целых 16 музеев шоколада.

По преданию некий бельгийский лекарь в результате поиска нового средства от кашля, смешал составляющие и получил в результате всем известное лакомство – темный шоколад.

Шоколадной столицей Бельгии является город Брюгге, в старинном замке которого расположился бельгийский Музей Шоколада Choco-Story, а в ресторанчиках предложат шоколадное меню, в каждом блюде которого обязательно будет присутствовать толика любимого лакомства: это и суп из какао-бобов, и телятина под шоколадным соусом, и паштеты, приправленные темным шоколадом. Праздничную атмосферу города создают бутики, витрины которых  украшены конфетами самой умопомрачительной формы, и напоминающие своим видом ювелирные лавочки.


Швейцария

Швейцария – маленькая горная страна, которая никогда не имела колоний ни в Африке, ни в Южной Америке, известными своими плантациями какао-бобов. Однако именно эта страна является крупнейшим в мире производителем шоколада.

Предметом культа и национальной гордости является шоколад для швейцарцев. А вы знаете, что среднестатистический швейцарец ежегодно съедает более 12 кг шоколада в год? Самую большую кондитерскую страны следует искать в Цюрихе, на площади Paradeplatz.

В конце XVII века это лакомство появилось в Швейцарии, и его выдавали, как лекарство, по рецептам. Уроженец страны Франсуа-Луи Кайе в 1919 году создал твердый шоколад, для того времени это был принципиально новый вид шоколада. А в 1920 году около города Веве (Vevey) на месте бывшей мельницы была построена первая в мире фабрика, на которой стали выпускать шоколад в плитках. Городок Веве с тех пор считается родиной швейцарского шоколада.

Испания

 

Испания – страна, жители которой первыми попробовали плоды какао, и довольно долго хранившие существование шоколада в тайне, входит в пятерку крупнейших производителей и потребителей этого лакомства. Valor – самый известный испанский бренд, а на одноименной фабрике в городке Вильяхойоса находится музеем шоколадного производства, в котором можно увидеть и потрогать механизмы, при помощи которых обрабатывали какао-бобы столетия назад.

Франция

В местечке под названием Rhone Valley, неподалеку от Лиона находится одна из самых известных школ шоколатье - Ecole du Grand Chocolat of Valrhona .  В основном, школа рассчитана на профессионалов, но существует и трехдневный курс для любителей (стоимость такого курса около 800 евро), здесь научат делать разнообразные шоколадные муссы, которыми так славится Франция, шоколадную выпечку и шоколадные коктейли.

Италия

Путешествуя по Италии,  обязательно посетите "Шоколадную долину", которая находится в Тоскане, в низине реки Арно. Производство шоколада в этой местности длится более 400 лет, что подтверждают исторические документы. В "Шоколадной долине" расположилась самая известная фабрика Amedei,  заслужившая награды Лондонской академии шоколада. Хоть и основана эта фабрика всего 21 год  назад в 1990 году,  это не помешало фирменному сорту конфет Porcelana, изготовленному из редкого сорта венесуэльского белого какао, приобрести множество поклонников.

И обязательно во время путешествия посетите городок Прато, а именно шоколадный бутик, который прославился на весь мир. Здесь Вы  увидите весь процесс приготовления шоколада, причем, шоколад готовиться только вручную.

Можно также посетить и Флоренцию, где расположилась фабрика Cioccolato Vestri, на которой Вам не только продемонстрируют, но и предложат принять участие в процессе изготовления изысканного десерта, а также Вы сможете попробовать уникальный в своем роде белый шоколад – приправленный солью и кунжутом.

Кнопки для сайта
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться

3 комментариев к записи Самые шоколадные страны

  • Татьяна сказал:

    Какой у Вас замечательно вкусный сайт! Просто супер!!!

    • admin сказал:

      Спасибо за интерес к моему сайту. Я ещё учусь и стараюсь сделать сайт интереснее. А ваш сайт мне очень нравится. И название Вы здорово придумали и пишете все с душой.

  • tominvv сказал:

    Так и хочется вторить всем комментаторам: потрясающе вкусный сайт! И это действительно так)))

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Поделиться

Архивы