>

Архивы за месяц: Апрель 2012

Фестиваль шоколада в Португалии

Поделиться

Фестиваль шоколада в Португалии

Фестиваль шоколада в Португалии

В Португалии в 80 км от Лиссабона находится средневековый городок Обидуш, в котором со 2 по 25 марта 2012 года вот уже в 10-й раз проходил Международный Фестиваль Шоколада, основной темой которого было празднование 20-летия создания Парижского Диснейленда.

Фестиваль шоколада в Португалии

Фестиваль шоколада в Португалии

Читать далее

Поделиться

Фестиваль шоколада CioccolaT? в Турине

Поделиться

Фестиваль шоколада CioccolaT? в Турине

Фестиваль шоколада CioccolaT? в ТуринеВ Турине – шоколадной столице Италии в марте этого года (02.03.12 – 11.03.12) проходил традиционный фестиваль шоколада CioccolaT?, который, начиная с 2003 года, привлекает тысячи людей со всего мира. В Турине выпускается в год 85000 тонн шоколада, это составляет 40 % от всего производства по стране. Гуляя по старой части города, чувствуешь аромат кофе и шоколада, ванили, миндаля и лесных орехов.

Фестиваль шоколада CioccolaT? в Турине

В дни проведения фестиваля на площади Vittorio Veneto (Витторио Венето) работает настоящая шоколадная фабрика, где лучшие шоколатье Турина показывают весь процесс изготовления шоколада, демонстрируя свое искусство, секреты которого передаются из поколения в поколение.

Фестиваль шоколада CioccolaT? в Турине

Читать далее

Поделиться

Большое пасхальное путешествие

Поделиться

Большое пасхальное путешествие

Интересно узнать, как встречают праздник Пасхи в других странах.

Испания

В Каталонии на востоке Испании существует особая традиция: в понедельник после Пасхи крестные дарят своим крестникам "Мону" – особый пирог, украшенный фигурками из шоколада. Сначала пасхальный пирог "Мона" украшали вареными яйцами и сделанным из теста крестом. Сегодня в этом пироге несколько слоев шоколада, а сверху шоколадные фигурки и разноцветные перышки.

Большое пасхальное путешествие

Читать далее

Поделиться

Светлое Христово Воскресение

Поделиться

Пасха

Скоро самый большой православный праздник – Светлое Христово Воскресение, Пасха.

Пасха – праздник полный смысла и символов. Он отмечен возрождением природы, пронизан радостью жизни, когда все верующие торжествуют Воскресение Христа. И угощения к такому празднику особенные.

Светлое Христово Воскресение

Читать далее

Поделиться

Торт-безе с какао

Поделиться

Торт-безе с какао

Торт-безе с какаоИнгредиенты:

Для безе:

белки – 6 шт.

сахар – 370 г

какао-порошок – 20 г

Для крема:

взбитые сливки – 500 г

шоколад – 200 г

черный кофе (достаточное количество)

ром (достаточное количество)

Читать далее

Поделиться

Шоколадные картины Владомира Чеха

Поделиться

Шоколадные картины Владомира Чеха

В самом центре Праги рядом  со Староместской площадью на Тынской улице вот уже несколько лет работает Музей шоколада и шоколадных картин, в котором выставлены картины известного художника, члена ассоциации художников ЮНЕСКО Владомира Чеха, выполненные жидким шоколадом.

Шоколадные картины Владомира Чеха

Читать далее

Поделиться

Пирожное “Картошка” с орехами

Поделиться

Пирожное "Картошка" с орехами

Пирожное Картошка с орехамиВы помните "картошку" – пирожное из нашего детства? В театральных буфетах продавались гладенькие "картошки" по 15 копеек, а проростки были из крема. Но можно сделать пирожное не такое классическое, если добавить в него орехи.

Ингредиенты:

бисквитное печенье – 250 г

фундук – 100 г

сливочное масло – 75 г

молоко – 1/2 стакана

сахарная пудра – 2 ст. л.

какао-порошок – 2 ст. л.

8-10 порций

Подготовка: 1 ч 35 мин. Приготовление: 10 мин.

Читать далее

Поделиться

Поделиться

Архивы